Elcordero al horno es el rey de la Navidad (con permiso del pavo). 1 taza de manteca de Cerdo; sal y pimienta al gusto; 1 cabeza de ajos; Forramos una bandeja de horno con papel de aluminio.

Precalienta el horno a 180°C y coloca la olla con la cabeza de cerdo en el centro. Cocina durante aproximadamente 2 horas o hasta que la carne esté jugosa y se despegue fácilmente del hueso. Una vez cocida, retira el papel de aluminio y aumenta la temperatura a 200°C. Hornear por unos minutos adicionales para obtener una capa

Comoos digo por el título de este post, este cordero fácil es para novatos con ganas de comer bien, un cordero hecho en papel de aluminio en tu propia casa, como si estuvieras en un asador y siempre nos saldrá ^{Unavez transcurrido el tiempo, calentar el horno a 300 grados. Retirar la pierna del recipiente y colocarla en una bandeja apta para horno, junto con todo el jugo del adobo. Cocinar durante 3 horas y mojar con el jugo de su cocción cada media hora aproximadamente, para que no se seque. Si se desea una mejor cocción, se puede} . 175 119 390 185 110 160 212 376

cabezas de cordero al horno con papel aluminio