carnepicada (molida) • berenjenas cortadas en rodajas no tan gruesas • zucchini (calabacín) Cortados en rodajas no tan gruesas • cebolla blanca cortada en plumas. (en rodajas muy delgadas y luego cortarlas a la mitad) • tomates cortadas en cuadros (brunoise) • perejil finamente picado • ajos triturados • crema de leche •
Preparación Lavamos, pelamos y cortamos las berenjenas. Las escaldaremos en agua hervida. Luego les pondremos sal y las freiremos en la sartén con aceite de oliva. Sofreiremos la cebolla en la paella e incorporaremos la carne picada. Dejamos que se hagan y se cocinen, mientras vamos echando sal y nuez moscada.
3berenjenas grandecitas; 500 g de carne picada de ternera; 1 cebolla; 200 ml de tomate natural triturado; 2 cucharadas de concentrado de tomate; 100 ml de vino
Ingredientes Aliñamos la carne con el ajo machacado, una pizca de sal, una pizca de pimienta molida, una cucharadita de perejil picado, el huevo, un chorrito de vino blanco
Pastelcon Berenjena, Calabacín - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. pastel con Berenjena, Calabacín Petitchef. Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacin 300 g de carne molida de cerdo 100 g de Morcón murciano 1 cebolla queso en lonchas salsa de tomate 3 cucharadas de tomate fri Pastel de berenjena mixto
Hoyvamos hacer un PASTEL DE BERENJENAS. ESTA RECETA de UN PASTEL DE BERENJENAS ES MUY FÁCIL Y ECONÓMICA de hacer y esta explicada paso a paso.Si tenes algu
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pastel de berenjenas con carne
